Le 03/01/2024
Le 22/12/2023
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
31350
Montmaurin
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32200
Gimont
Alexis est brasseur de métier, Charlotte a toujours travaillé dans le bio et le développement durable... monter une brasserie artisanale bio & locale était une évidence pleine de sens !
C'est ainsi que JEAN BRASSE est né en 2015 : une brasserie aux pratiques "éco-artisanes", un lieu d'accueil où nous transmettons notre démarche aux visiteurs... et quelques ravissements de papilles !
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82600
Beaupuy
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82000
Montauban
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).